Silvaner Beton Ei trocken Weingut am Vögelein

2017

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Beschreibung

Von Hand selektierte Silvanertrauben im eiförmigen Beton spontan vergoren.
Das Besondere am Beton-Ei ist die Form, der Goldene Schnitt. Dieser gilt seit der Antike als ästhetisch und harmonisch. Durch die Eiform kann der Wein während der Gärung ungestört fließen, was ihn rund und stimmig macht.
Der Wein hat eine feine Frucht, geprägt von Mineralität und Fülle.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Nordheimer Vögelein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
0,3 g/l
Säuregehalt
6,1 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Beton
Produzent

Produzent

Weingut am Vögelein, Raiffeisenstraße 34, 97334 Nordheim, Deutschland