Silvaner Nature Weingut Karl Braun

2021

4,5 2
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  • Vegan
10,60 €
14,13 €/Liter
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Beschreibung

Natur pur, Silvaner so wie er früher einmal war: unfiltriert auf die Flasche gezogen, deshalb auch ganz leicht trüb. Er lebt vor allem von der Würze in der Nase und Gips-Kalk, dahinter schlummern etwas Apfel und ein Hauch Zitrusfrucht, absolut trocken am Gaumen, sicherlich genial zu einem indischen Dal (Linsencurry).

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein - Landwein Main
Alkoholgehalt
12% vol
Restsüße
0,2 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Produzent

Weingut Karl Braun, Weinbergstraße 42, 97334 Nordheim / Main, Deutschland