• Produktkategorie Kategorie Weißwein
  • Geschmack Geschmack trocken
  • Herkunft Herkunft Franken - DE
2024 Silvaner trocken "Alte Reben"

Silvaner trocken "Alte Reben" Weingut Georg Zang

2024

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Beschreibung

Die Rebstöcke unseres Silvaner von den Alten Reben sind über 50 Jahre alt. Der Ertrag ist gering, dafür hochklassig mit einer einzigartigen Mineralität, die die Wurzeln aus der Tiefe unserer Muschelkalkböden ziehen.
Saftiger, gelbfruchtiger Wein mit Frische und Frucht. Duftig mit Aromen nach Apfel und Mandarinencreme.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Franken , Deutschland
Einzellage
Sommeracher Katzenkopf
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
3,4 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
Zutaten
100% Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L+), Apfelsäure, Milchsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Sulfite, L-Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Citronensäure, Natrium-Carboxymethylcellulose).
Nährwerte
Brennwert: 300 kJ / 72 kcal, Kohlenhydrate: 0,34 g, Davon Zucker: 0,34 g
Produzent

Weingut Georg Zang, Nordheimer Straße 8, 97334 Sommerach, Deutschland