Weingut Antichi Vinai

Antichi Vinai Weine sind das Produkt der Geheimnisse des Anbaus sowie der Leidenschaft der Winzer für den Weinstock. Seit vier Generationen widmet sich die Familie Gangemi dem Weinanbau und der Aufwertung der einheimischen sizilianischen Rebsorten. Ein besonderes Herz zeigen sie für die Rebsorten, die am Ätna gedeihen. In hundert Jahren Arbeit in den Weinbergen an den Hängen des Ätna und in den antiken Kellern wurde dieser Leidenschaft die Erfahrung, der Erfahrung die Technologie hinzugefügt. Dabei wandelt die Familie Gangemi auf dem Weingut Antichi Vinai mit der Tradition und der Geschichte Siziliens. Doc Etna war die erste Bezeichnung kontrollierter Herkunft, die mit Dekret des Präsidenten vom 11. August 1968 anerkannt wurde.

Nomen est Omen

Antichi Vinai bedeutet übersetzt so viel wie antike oder alte Weinbauer. Seit vier Generationen oder mehr als 100 Jahren arbeiten die Mitglieder der Familie Gangemi daran, dass diese Bezeichnung auch ihrer Tätigkeit entspricht. Hier, an den Hängen des Ätna, in der Provinz Catania, reifen die klassischen Trauben der Region unter den behütenden Händen der Winzer und mit der Leidenschaft für Wein und Qualität. Die Reben stehen an der Nordseite des Vulkans. Es werden ausschließlich autochthone Trauben angebaut. Dabei profitieren die Winzer und die Qualität des Weines von der langjährigen Erfahrung der Familie.

Sizilianische Kultur pur

Antichi Vinai produziert nur Weine vom Ätna und aus einheimischen sizilianischen Reben. Eine exakte und ausgezeichnete Wahl, um den Charakter und die Tradition der Reben zu veredeln, die seit Jahrhunderten auf dieser Insel wachsen und gedeihen oder dort angebaut wurden und die ihre Eigenschaften und ihren Geist in einem ununterbrochenen Austausch von Aromen mit der Erde und dem Klima dieser Region aufgenommen haben. Eine besondere Erfahrung, die es Antichi Vinai ermöglicht, die am besten geeigneten Anbau- und Weinbereitungstechniken zu wählen, um die Integrität und Typizität dieser Weine zu erhalten, ohne dabei dem Trend der Zeit nachzugeben, die zwangsläufig ihren authentischen Charakter schwächen würde. Jedes Glas entspricht der sizilianischen Kultur und Geschichte.

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