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In ganz Calatayud kennt man die Bodegas Langa, denn sie ist das traditionsreichste Weingut und Aushängeschild des spanischen Weinanbaugebiets. Die Bodegas Langa wurde 1867 gegründet, sie wird in der fünften Generation von den Brüdern César und Juán Langa erfolgreich geführt. Das erfolgreiche Weingut bewirtschaftet mittlerweile die größte Fläche mit biologisch angebauten Weinreben in der Region Calatayud, es handelt sich übrigens um das älteste Weinanbaugebiet im Norden Spaniens. Die Winzer der Bodegas Langa legen großen Wert auf die optimale Pflege der Rebstöcke sowie eine schonende Lese und Verarbeitung der Trauben. "Weine mit Seele" sind das Ergebnis der jahrelangen sorgfältigen Arbeit. "In jeder Flasche Wein findet man auch einen Teil der Familie wieder!" wie die César Langa selbst sagt.
Extreme Temperaturunterschiede und wenig Regen
Die extreme Lage und ebensolche klimatische Bedingungen stellen hohe Ansprüche an die Rebstöcke sowie natürlich auch an das Können des Winzers. Auf der Bodegas Langa trifft beides zusammen, was sich in den Spitzenweinen widerspiegelt. Die Weinberge liegen in Höhenlagen zwischen 800 und 1000 Metern, sie gehören somit zu den höchstgelegenen auf der spanischen Halbinsel. Extreme Temperaturunterschiede von -25° C bis etwa +40 ° C stellen an die einzelnen Rebstöcke höchste Ansprüche, nur gesunde Stöcke können unter diesen Bedingungen ertragreiche Fruchtstände ausbilden. Hinzukommt eine Niederschlagsmenge pro Quadratmeter von lediglich 0,2 Liter. Der Morgentau sichert in diesen extremen Lagen das Überleben der Rebstöcke und natürlich damit auch der Bodegas Langa. Rebstöcke der Sorte Garnacha, Macabeo und Chardonnay werden auf den Weinbergen der Bodegas Langa angebaut.
Die Spitzenweine des bekannten Weinguts
Die Weine des Weinguts begeistern nicht nur regelmäßig Weinliebhaber, nein, sie erhalten auch immer wieder Auszeichnungen. Beliebt ist zum Beispiel der im Glas violett-rote Langa Pasion - Garnacha wird aus den Trauben der Rebe Garnacha gewonnen. Der sehr fruchtige Wein mit Erd- und Himbeeraromen ist gut strukturiert und mit einer exzellenten Säure ausgestattet. Ein Wein, der sich durch seine Weichheit, Sanftheit und Süße auszeichnet.
Aus den Trauben der Rebstöcke Chardonnay und Macabeo wird der vegane Schaumwein Cava Reyes de Aragón Brut Reserva gewonnen. Dieser elegante Wein zeigt sich sehr finessenreich. Weitere Weine des Weinguts sin der 2015 "triologia" Tinto DO, der 2015 Langa Classic DO und der 2015 Pi(3,14) Do.
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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