Das Weingut Domaine de Pierre Belle befindet sich in Lieuran-lès-Béziers im Département Hérault. Es besteht aus mehreren Terroirs, die von der Familie Laguna-Fernandez bewirtschaftet werden. Vier Generationen tragen zu dem Erfolg des Weinguts bei. Weißweine, Roséweine und Rotweine bietet das Weingut Domaine de Pierre Belle an. Das Weingut besitzt 60 Hektar Land. Die Reben wachsen auf Lehm- und Kalkböden. Die Rebsorten Syrah, Grenache, Carignans, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Marselan, Petit Verdot, Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Chasan und Muskat wachsen auf verschiedenen Terroirs des Weinguts. Mehrere Auszeichnungen bestätigen die ausgezeichnete Arbeit der Familie.
Purer Genuss und ausgezeichnete Weine.
Umweltschutz und Qualität stehen im Weingut Domaine de Pierre Belle an erster Stelle. Die Einweihung des neuen Weinkellers fand mit dem Jahrgang 2012 statt. Der neue Weinkeller ermöglicht eine schonende Herstellung hervorragender Weine. Neue Techniken machen eine Reduzierung und teilweise den Verzicht von Sulfiten möglich. Pflügen pflegt die Böden. Durch diese Methode wird das Unkraut bekämpft, ohne Herbizide einsetzen zu müssen. Eine sogenannte "Bordeaux-Mischung" verhindert den Befall von Schimmel und Mehltau auf umweltschonende Weise. Die Ernte erfolgt in der Zeit von drei Uhr bis neun Uhr morgens. So wird eine Oxidation verhindert und das Aroma der Trauben bleibt erhalten.
Eine neue Linie - Weine ohne Sulfite.
Die Weißweine werden aus Trauben der Sorten Chardonnay, Viognier, Chasan, Sauvignon und Muskat hergestellt. Roséweine von Domaine de Pierre Belle bestehen aus Trauben der Sorten Syrah, Grenache, Cinsault und Carignan. Das Etikett von mit dem Aufdruck 2020 kennzeichnet Weine, die keine Sulfite enthalten. Rotwein, Roséwein und Weißwein ist in dieser Linie erhältlich. Rotweinliebhaber werden den Rouge Sans Sulfites 2014 zu schätzen wissen. Er ist auch als Aperitif hervorragend geeignet. Für Freunde des Roséweines bietet sich der Rosé Sans Sulfites 2016 an. Weißweinliebhaber genießen den Blanc Sans Sulfites 2014 aus der 2020 Linie. Alle drei Weine sind frei von Sulfiten. Les Bulles de Pierre Belle ist ein Sekt des Weinguts Domaine de Pierre Belle, der zu einhundert Prozent aus Chardonnay Trauben gewonnen wird. Für jeden Geschmack lässt sich ein Genusserlebnis finden.