Das Weingut Endrizzi befindet sich in San Michele in Trentin. Paolo und Christine Endrici bewirtschaften; zusammen mit ihren Kindern Lisa Maria und Daniele, das renommierte Weingut. Somit ist das Weingut ein klassisches Familienunternehmen und besitzt zudem eine wunderbare Philosophie der Familie. Das Ziel auf dem Weingut ist es, köstliche Qualitätsweine auf einer nachhaltigen Basis zu erzeugen. Der Charakter der Weine ist einzigartig; die Weinreben befinden sich inmitten der Alpen und dadurch entstehen besonders erfrischende, mineralische und intensive Weine, welche mit einem feinen Aroma abgerundet sind. Der Gran Masetto des Weingutes Endrizzi wurde bereits schon zum besten trockenen Rotwein Europas ausgezeichnet.
Familienbetrieb aus Leidenschaft
Das gesamte Weingut der Familie Endrici ist besonders innovativ und dynamisch. Zwar ist die Cantine Endrizzi in San Michele all'Adige in Trentino eines der ältesten Weingüter, allerdings stets auf dem neuesten Stand der Weinerzeugung. Besonders hervor kommt auf dem Weingut die Frische der Edeltropfen, welche mit einer eindeutigen Klarheit versehen ist. Die Familie ist mit voller Motivation und Elan in der Weinerzeugung berufstätig und bewirtschaften ein Weingut voller Tradition und Moderne zugleich. Christine Endrici ist ursprünglich Architektin und steht ihrem Mann auf dem Weingut mit voller Freude beiseite. Auch ihre beiden Kinder sind seit geraumer Zeit auf dem Weingut präsent und demnach fachspezifisch ausgebildet.
Ideale Reifebedingungen
Auf dem Weingut der Familie Endrici werden stets Ideen und Erfahrungswerte eingebracht und das Hauptmerk liegt bei 3 verschiedenen Weintypen; frische, reine und mineralische Weißweine, vollmundige Schaumweine und besonders aromatische Rotweine werden auf dem Weingut hergestellt. Dabei wird auf eine vorzügliche Qualität und auf optimale Reifebedingungen geachtet. Das Weingut der Familie Endrici befindet sich im Weiler Masetto. Mediterranes, mildes Klima und kühles Klima der Alpen bieten den Weinreben eine ideale Reifung. Das Ergebnis der Temperaturschwankungen sind Qualitätsweine mit einem besonders intensiven Aroma. Masetto ist ein vorzüglicher Ort für den Weinanbau. Das Anwesen der Familie Endrici ist von einem historischen Flair umgeben. Die Familie legt einen bedeutenden Wert auf die Tradition und Moderne. Auf dem Weingut werden Holzfasskeller kombiniert mit modernen Techniken eingesetzt.