Gesamtsumme Brutto: ${ format(cart.value / 100) } Zum Warenkorb
Das
Weingut Faschian liegt in Hessigheim, einer malerischen Gemeinde im
Weinbaugebiet Württemberg. Direkt an der schwäbischen Weinstraße
gelegen, ist das Weingut eingebettet in steile Terrassenlagen entlang
des Neckars, die nicht nur landschaftlich beeindruckend sind, sondern
auch ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bieten. Die
Böden aus Muschelkalk und das milde Klima der Region bilden die
Grundlage für den charakteristischen Geschmack der Weine.
Karsten Faschian, Techniker für Weinbau und Önologie,
führt das Weingut mit großer Sorgfalt und Erfahrung. Unterstützt wird er
von seiner Tochter Jessica Faschian, die ebenfalls eine fundierte
Ausbildung im Weinbau absolviert hat und seit 2022 aktiv im
Familienbetrieb mitwirkt. Gemeinsam setzen sie auf eine nachhaltige
Bewirtschaftung der Weinberge und eine schonende Verarbeitung der
Trauben, um die Qualität ihrer Weine zu gewährleisten.
Die Arbeit in den steilen Terrassenlagen erfordert viel
Handarbeit und Präzision. Vom Rebenschnitt im Winter über die Entfernung
überschüssiger Triebe im Frühling bis hin zur intensiven Laubpflege im
Sommer wird jeder Schritt sorgfältig ausgeführt. Die Trauben werden
selektiv per Hand gelesen, um nur das beste Lesegut zu verwenden. Im
Keller folgt eine traubenschonende Verarbeitung mit langer
Maischestandzeit und langsamer Vergärung, wodurch sich die Aromen
optimal entfalten können. Für die Spitzenweine des Jahrgangs erfolgt
eine Reifung in Barriquefässern über bis zu 24 Monate.
Neben den Weinen bietet das Weingut Faschian auch
Winzersekte, die nach dem traditionellen Champagnerverfahren hergestellt
werden. Die hauseigene Brennerei ergänzt das Angebot mit hochwertigen
Bränden und Likören.
Das Weingut Faschian hat sich durch seine konsequente
Qualitätsarbeit einen guten Ruf erarbeitet. Zahlreiche Auszeichnungen
auf Landes- und Bundesebene sowie Empfehlungen in renommierten
Weinführern wie Eichelmann und Gault&Millau unterstreichen das hohe
Niveau der Erzeugnisse. Die Verbindung von Tradition, moderner
Kellertechnik und Leidenschaft macht das Weingut Faschian zu einer
festen Größe in der württembergischen Weinlandschaft.
${ getProductCategoryName(quickBuyProduct) }
Geschmack
${ translator.t(quickBuyProduct.sweetnessName) }
Herkunft
${ quickBuyProduct.regionName } - ${ quickBuyProduct.region.substring(0, 2) }
${ quickBuyProduct.oibn }
EU-Landwirtschaft
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage auf Lager
Ihr Webbrowser ist veraltet
Aktualisieren Sie Ihren Browser für mehr Sicherheit, Geschwindigkeit und die beste Erfahrung auf dieser Website.
