Das Weingut Leo Hillinger befindet sich in Jois im Burgenland ist gehört
zu den österreichischen Top-Produzent von Weiß- und Rotweinen, die bis
in die USA exportiert werden. Im Jahr 1990 übernahm Leo Hillinger den
Betrieb von seinem Vater. Er baute das Weinbau Unternehmen zu einem der
größten in Österreich aus, ohne seine hohen Qualitätsansprüche
einzuschränken. Heute betragen die Anbauflächen des Weingut Leo
Hillinger im Weinbaugebiet Leithaberg rund um die Orte Jols und Rust
mehr als 100 Hektar. Für günstigere Weine liefern diverse Vertragswinzer
aus der Gegend Trauben zu, die gemäß den strengen Richtlinien von Leo
Hillinger angebaut werden.
Weine vom Weingut Leo Hillinger, ein Erlebnis
Schon bei der Anfahrt erregt das moderne, 2012 neu erbaute Hauptgebäude
mit seiner breiten Glasfront große Aufmerksamkeit. Hier befinden sich
auch die Verkostungsräume, wo Kenner und solche die es noch werden
wollen, alle edlen Tropfen vom Weingut Leo Hillinger ungezwungen
probieren können. Das Angebot und die Sortenvielfalt ist riesig.
Natürlich sind hier alle aus dem Burgenlang bekannten Weißweine in
unterschiedlichen Qualitätsstufen und Preisen zu finden. Welschriesling,
Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay und
Weissburgunder heißen die Weißweinsorten, die im Burgenland besonders
gut gedeihen. Diese gibt es im Weingut Leo Hillinger sortenrein, aber
auch als wohlschmeckende Cuvees verschnitten. Bei den Rotweinen ist die
Sorte Zweigelt eine besondere Spezialität, die hauptsächlich in
Österreich angebaut wird und fruchtige, intensiv duftende Weine
hervorbringt. Auch der Blaufränkische ist ein ganz besonderer Rotwein,
der hier hervorragende Qualitäten liefert.
Top Cuvees vom Feinsten
Bekannte und bei Kennern begehrte Rotwein Cuvees vom Weingut Leo
Hillinger sind der Small Hill Red, der aus 50% Merlot, 25% Pinot Noir
sowie 25% St. Laurent besteht, sowie der Hillside, der aus 60% Syrah,
30% Zweigelt und 10% Merlot hergestellt wird. Berühmt und begehrt sind
auch die Premiumweine wie der rote Hill 1. Je nach Jahrgang und Ertrag
sind die roten Weine auch sortenrein erhältlich. So ist der Cabernet
Sauvignon hervorzuheben. Diverse Blaufränkische aus Einzellagen
versprechen nicht nur besondere Trinkfreude, sondern ermöglichen auch
einen direkten Vergleich dieser Rebsorte in Bezug auf Terroir und
Wettereinfluss. Spezialitäten wie Roseweine und Winzersekte runden das
Angebot vom Weingut Leo Hillinger ab.