Weingut Stefan Sauer

Unsere vegan ausgebauten Weine sind authentisch, charaktervoll und bieten eine geschmackliche und stilistische Vielfalt.

Die Wein-Philosophie im Weingut Stefan Sauer beruht auf

  • veganer Weinerzeugung durch Verzicht auf tierische Behandlungsstoffe
  • der Biodiversität im Weinberg und Verzicht auf Glyphosat
  • der Erhaltung von Flora und Fauna durch Begrünung im Weinberg
  • der Förderung von Insekten und Nützlingen im Weinberg durch „Vogel -und Insektenhotels“
  • einer umweltfreundlichen Stromerzeugung im Weingut durch Photovoltaikanlagen

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