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Stein "Hagemann" Würzburg Riesling GG vom Bürgerspital zum Heiligen Geist


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Stein "Hagemann" Würzburg Riesling GG 2017 Wein Bürgerspital zum Heiligen Geist

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Schmeckt zu:

Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel,

Beschreibung

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VDP.GROSSES GEWÄCHS! Der Name dieser besonderen Parzelle ist nach dem ehemaligen Besitzer und Zustifter benannt, hat eine Hangneigung von 75% und ist seit 1967 mit Riesling bestockt. Der Wein hat unendliche Finesse und bestes Alterungspotential!

In der weltbekannten, muschelförmig über Würzburg thronenden Weinlage Würzburger Stein herrscht ein fast mediterranes Klima. Verwitterter Muschelkalk als Sedimentgestein aus dem einstigen Urmeer ist das geologische Ausgangsmaterial, das in einzigartiger Weise den Lagennamen und die Weine mit ihrer besonderen Mineralität prägt. 1665 wurde im Stein der erste Silvaner gepflanzt, 1726 wurde auf fürstliche Anordnung der Steinwein des Bürgerspitals in Bocksbeutel gefüllt. In unseren Kellern lagert noch heute ein 1540er Würzburger Stein – er gilt als der älteste, authentische Weißwein der Welt.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Franken (Deutschland)
Einzellage
Würzburger Stein
Alkoholgehalt
12,6% vol
Restsüße
4,5 g/l
Säuregehalt
8,3 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 12,0 bis 14,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Holzfass
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder

Produzent

Bürgerspital zum Heiligen Geist
Deutschland / Franken
Theaterstraße 19, 97070 Würzburg

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