STEIN-HARFE Silvaner GG Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut

2018

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Beschreibung

VDP.GROSSES GEWÄCHS! Der Silvaner GG besticht mit enormer Dichte und Konzentration. Er stammt von alten Reben, hat eine intensive Mineralität und steht für höchsten Trinkgenuss.
Die Stein-Harfe ist eine Große Lage im Zentrum vom Würzburger Stein und Monopollage des Bürgerspitals. Eine Bewaldung oberhalb bietet Schutz vor kalten Nordwinden, der flache Kessel garantiert ein sehr warmes und mildes Kleinklima. Weine aus der Stein-Harfe zeichnen sich mit einer besonders schlanken Mineralität aus. Erstmalig im 17. Jahrhundert als „Harpfe" erwähnt erinnert der Weinberg mit dem diagonal verlaufenden Rotkreuzsteig und den Rebzeilen aus der Perspektive von Würzburg an eine Harfe.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Würzburger Stein-Harfe
Alkoholgehalt
13,8% vol
Restsüße
2,3 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
Produzent

Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, 97070 Würzburg, Deutschland