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Das Weingut Les Fils Rogivue liegt in der Schweizer Gemeinde Chexbres, in der Nähe von Lausanne. Dieser Ort gehört zu dem Distrikt Lauvaux-Oron im Kanton Waadt. Der Weinanbau hat dort dank den sonnigen Hängen des Lauvaux seit jeher einen gewissen Stellenwert. Die Weinkellerei Les Fils Rogivue ist seit dem Jahr 1950 in Familienbesitz. Gegründet von Francis Rogivue und gegenwärtig in der dritten Generation von dem Nachfolger Daniel an die beiden Söhne weitergegeben. Jean-Paul und Jean Daniel haben jetzt die ehrenvolle Aufgabe, den traditionellen Namen Les Fils Rogivue weiterzuführen. Eine Tradition, die Früchte trägt. Les Fils Rogivue sind seit Beginn Ihres Weinanbaus selbstkelternde Winzer, die sich stolz und mit viel Liebe zum Beruf dem Herstellen von Wein tagtäglich widmen. Ihre Rebstöcke sind zum größten Teil im Guyot-System angebaut und das Moderne ist geschickt mit dem Traditionellen verknüpft.
Traumhafte Weinberge und das Keltern im Keller
Die Anbaufläche des Weinguts Les Fils Rogivue erstreckt sich augenblicklich auf ein Gebiet von zehn ha. Seine Weinlagen heißen Bonvillars, Chardonne, Saint-Saphorin, und Dézaley. Angepflanzt ist zum größten Teil die Rebsorte Chasselas (Gutedel) und ansonsten wachsen und gedeihen in der Sonne rote Trauben wie beispielsweise Pinot Gamay und Blauburgunder. Zu dem Grand Cru der Weine gehört eindeutig der Assemblage "Signature". Gewonnen aus dem Mischen der Trauben Garanoir, Syrah, Gamaret und Diolinoir besitzt er ein wahrlich feines Aroma. Er ist zwischen 16 und 18 Grad gut temperiert und passt zu jeglichem Fleisch. Das Weingut Les Fils Rogivue hat den Anspruch, die komplette Weinlese leibhaftig zu keltern und einzukellern. Dabei hilft den Winzermeistern Ihr moderner Gärraum. Jeder Weinberg ist separat zu behandeln und während des Herstellens achten die leidenschaftlichen Winzer strengstens auf Öchslegrade und den Reifezustand.
Ein Besuch auf dem Weingut mit Verkosten von Wein
Falls Sie den Wunsch haben, die Weinkellerei Les Fils Rogivue aufzusuchen, sind Sie herzlich willkommen. Was gibt es unter Weinfreunden Schöneres, als neuen Wein aus dem Bottich, dem Fass oder aus Flaschen zu degustieren und zu beurteilen. Gerne lädt die Winzerfamilie Sie nach dem Motto ein: "Nur wer des Winzers Wein zu entdecken, zu kosten und zu genießen versteht, weiß Weinmachers Kunst zu schätzen".
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Geschmack
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Herkunft
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EU-Landwirtschaft
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