Weingut Rings

Andreas & Steffen Rings
Pfalz

Gegründet wurde das Weingut Rings im Jahre 1960 durch Friedrich Weinsheimer. 16 Jahre später übernahm es seine Tochter zusammen mit ihrem Ehemann Willi Rings. Inzwischen wird der Betrieb durch ihre Söhne Andreas und Steffen Rings geleitet. Beide absolvierten eine umfassende Ausbildung, um anschließend in den elterlichen Betrieb zurückzukehren. Seit 2008 arbeiten die Brüder mit großem Erfolg in eigener Verantwortung. Mit viel Arbeitseinsatz und Leidenschaft, gelang es ihnen die Weinqualität stetig zu steigern und hervorragende Jahrgänge zu erschaffen. Ihr Talent wurde auch durch den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP) erkannt und gefördert. Seit Jahren erhalten die Weine bereits höchste nationale Auszeichnungen, zuletzt wurden sie im Jahre 2017 durch Gault Millau Deutschland mit 4 Trauben und den Eichelmann Weinguide mit 4 Sternen geehrt.

Beste Rebflächen in der Pfalz

Das Weingut Rings befindet sich in der Stadt Freinsheim, Landkreis Bad Dürkheim im Bundesland Rheinland-Pfalz. Die Rebflächen erstrecken sich auf verschiedenen erstklassigen Lagen über eine Fläche von insgesamt 31 Hektar. Auch Anteile an absoluten Toplagen wie Freinsheimer Schwarzes Kreuz sowie Kallstadter Saumagen und Steinacker wurden im Laufe der Jahre hinzuerworben. Die sehr fruchtbaren lehmigen und kalkhaltigen Böden sind von Roterde, Löss und sandigem Kies durchzogen. Das pfälzische Klima fördert die Traubenreife aufgrund seiner zahlreichen Sonnenstunden und des geringen Niederschlags. Angebaut werden rote und weiße Trauben zu gleichen Teilen, dabei vorwiegend die Rebsorten Spätburgunder und Riesling, aber auch Weißburgunder, Spätburgunder und Cabernet Sauvignon. Die Lese erfolgt ausschließlich per Hand. Die Selektion der Trauben erfolgt nach hohen Maßstäben und mit viel Sorgfalt. Pro Jahr werden rund 190 000 Flaschen abgefüllt.

Weine mit einzigartigem Charakter

Produziert werden seit mittlerweile 10 Jahren sowohl erstklassige rote als auch weiße Weine. Seit 3 Jahren ist das Weingut Rings aufgrund seiner herausragenden Produkte Mitglied im VDP. Ein besonders edler Tropfen ist das rote Cuvée "Das kleine Kreuz". Der trockene purpurfarbene Rotwein verfügt über einen starken Charakter und eine enorme Dichte. Im Geschmack harmonieren Kirschen, dunkle Beeren und Cassis mit Kakao sowie angenehmen Röstnoten. Über einen einzigartigen Geschmack verfügt auch der Riesling Kalkmergel. Bei diesem Weißwein dominiert nicht die Fruchtigkeit wie sonst für einen Riesling üblich, sondern eine interessante Würze mit leicht rauchigen Duftnoten. Diese sind perfekt mit orangen Früchten, Birne, Pfirsich, dezenten Kräuternoten sowie Salbei abgestimmt. Der im Antrunk eher mineralisch anmutende Wein hinterlässt beim Abgang ein überraschendes saftiges und komplexes Geschmackserlebnis.

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