Cantina Terrelíade

TB
Sizilien

Das zur Gruppo Vinicolo Santa Margherita gehörende Weingut Terrelíade liegt in der sonnenverwöhnten Gegend im Hinterland der Südküste Siziliens, rund 7 Kilometer nördlich von Menfi und 7 Kilometer westlich von Sambuca di Sicilia. Das Weingut und dessen Weinberge liegen klimatisch einzigartig in der Formation eines natürlichen Amphitheaters, im Südosten angrenzend an den Lago Arancio, einem Vogelparadies. Die in dieser Region vorhandenen Böden sind tonhaltig, was sich bei der extremen Sonneneinstrahlung ausgleichend auf die Reben auswirkt.

Ideales Klima ermöglicht Spitzenqualitäten

Das Weingut Terrelíade kultiviert hier die Weißweinsorten Arria, Inzolia, Chardonnay sowie Timpa Giadda. An Rotweinen werden angebaut Nero d'Avolo, Syrah, Nirá, Sulári und Majuri.

Die Sortenwahl zeigt, dass sich der Weinkenner auf eine ungewöhnliche Geschmacks- und Aromenvielfalt freuen kann. Dies insbesondere, als Terrelíade die Sorten in spannender Weise kombiniert und dadurch die Aromenvielfalt nochmals deutlich steigern kann. Diesem Ziel kommt auch das Mikroklima der Region zugute. Einerseits hat der Lago Arancia sowohl einen gewissen ausgleichenden Effekt und sorgt auch je nach Windrichtung für eine leichte Veränderung der Luftfeuchtigkeit. Hinzu kommt der für die Gegend typische starke Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der im Mittel zwischen 10 - 15° C beträgt. Die Reben werden durch diese Stresssituation angeregt, überdurchschnittlich viel Extrakt zu bilden, was in den ausgebauten Weinen dann dazu führt, dass diese eine deutlich höhere Aromenvielfalt und insgesamt auch ausgeprägtere Aromen besitzen. Insgesamt profitieren die Weine des Weinguts Terrelíade natürlich auch ganz entscheidend davon, dass die Trauben im südlichen Sizilien praktisch immer zur vollständigen Reife gelangen.

Nachhaltigkeit zum Wohl zukünftiger Generationen

Besonderen Wert legt Terrelíade auch auf einen zukunftsorientierten nachhaltigen Weinanbau.

Im Kellerbereich werden hochmoderne Methoden als auch traditionelle Fassreife praktiziert.

Im zunehmend dürregeplagten Sizilien hat sich das Weingut auch in ganz besonderer Weise dem verantwortungsvollen Umgang mit dem lebenswichtigen Element Wasser verschrieben und praktiziert verschiedenen Methoden zur Wassereinsparung, wie etwa eine hocheffiziente Tröpfchenberieselungsanlage, die deutlich weniger Wasser verbraucht, als konventionelle Bewässerungsmethoden, jedoch einen vergleichbar hohen Schutz der Reben bei extremer Sonneneinstrahlung und Höchsttemperaturen gewährleistet.

Terrelíade hat damit eine nachhaltige zukunftsorientierte Balance bei der Produktion ihrer extrem aromenreichen und zugleich ungemein eleganten Weine gefunden.

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