Elsheimer Tempelchen Grauer Burgunder Elsheimer Tempelchen

2015

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Beschreibung

In der besonderen Lage "Elsheimer Tempelchen" reifen die Trauben für diesen ausdrucksstarken Grauburgunder heran. Konsequente Qualitätsarbeit im Weinberg, eine sehr lange Reifezeit, alte Reben, und Handlese sind die Grundlage für ideales Lesegut. Durch sehr schonende Traubenverarbeitung, Maischestandzeit, eine langsame Vergärung und ein langes Hefelager entsteht daraus ein Wein mit Charakter.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Grauer Burgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Elsheimer Tempelchen
Alkoholgehalt
13,3% vol
Restsüße
4,5 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Elsheimer Tempelchen, Am Weiherborn 24, 55271 Stadecken-Elsheim, Deutschland