KategorieSchaumwein
Geschmack brut nature
Herkunft Nahe - DE

Ausverkauft

Hommage SektWeingut In den Zehn Morgen

2015

Beschreibung

Unser "Hommage" ist eine Cuvée aus den Rebsorten Weißburgunder, Pinot Noir und Chardonnay. Nach der Handlese 2015 wurden die ganzen Trauben sanft über acht Stunden gepresst und der Saft anschließend spontan im großen Holzfass vergoren. Nach 89 Monaten Flaschenlagerung auf der Hefe wurde dieser würzig-hefige Burgunder-Sekt im September 2023 ohne Dosage degorgiert.

Steckbrief

Flaschengröße: 0,75 l
Qualitätsstufe: Deutscher Sekt b.A.
Herkunft: Nahe , Deutschland
Alkoholgehalt: 13% vol
Restsüße: 1,5 g/l
Säuregehalt: 6,3 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Produzent: Weingut In den Zehn Morgen, In den zehn Morgen 41, 55559 Bretzenheim, Deutschland

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