Pinot Noir GG Herzogenberg Weingut Wöhrwag

2018

4,5 4
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Beschreibung

mit feinem Duft nach Blutorange, Sauerkirsche und Hagebutte präsentiert sich dieser Pinot Noir im Glas. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig mit schönem Grip und seidigen Tanninen.
1990 haben wir Spätburgunderreben aus dem Burgund gepflanzt, diese besitzen sehr kleinbeerige Trauben, aus denen besonders geschmacks- und farbintensive Weine erzeugt werden können. Um die Eleganz des Pinot Noirs zu respektieren und zu erhalten, wird der Wein in 300Liter Eichenholzfässern ausgebaut.

Er passt hervorragend zu Gerichten von Fasan, Ente oder Rind.

Ausbau in neuen Barriquefässern.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Pinot Noir
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Untertürkheimer Herzogenberg
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
3,2 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Weingut Wöhrwag, Grunbacher Straße 5, 70327 Stuttgart-Untertürkheim, Deutschland