Pinot Noir GG Herzogenberg Weingut Wöhrwag

mit feinem Duft nach Blutorange, Sauerkirsche und Hagebutte
präsentiert sich dieser Pinot Noir im Glas. Am Gaumen zeigt er
sich fruchtig mit schönem Grip und seidigen Tanninen.
1990 haben wir Spätburgunderreben aus dem Burgund
gepflanzt, diese besitzen sehr kleinbeerige Trauben, aus denen
besonders geschmacks- und farbintensive Weine erzeugt
werden können. Um die Eleganz des Pinot Noirs zu
respektieren und zu erhalten, wird der Wein in 300Liter
Eichenholzfässern ausgebaut.

Er passt hervorragend zu Gerichten von Fasan, Ente oder Rind.

Ausbau in neuen Barriquefässern.