Portugieser Rosé Weingut Karl Kraus

2020

5,0 1
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  • Vegan
5,80 €
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Beschreibung

Aussehen: schöner Roseton
Aroma: Sortentypischer Geruch nach Erdbeeren und Himbeeren
Geschmack: durch seine Restsüße sehr harmonisch, fruchtig und erfrischend

Der Weißherbst wird aus roten Trauben hergestellt, der Unterschied zum Rotwein stellt die kurze Standzeit der geernteten Trauben da. Die Farbstoffe sind in der Beerenhaut eingelagert, durch den nur kurzen Kontakt kann nur wenig Farbe herausgezogen werden und so kommt es nur zu einer geringen Färbung.
Die Fruchtnote der Portugiesertraube kommt durch seine unaufdringliche Restsüße noch deutlicher zur Geltung und dadurch wird der halbtrockene Weißherbst zum perfekten Terrassenwein. Auch ist er an heißen Sommertagen als Weißherbstschorle bestens geeignet.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Portugieser
Flaschengröße
1 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Edesheimer Ordensgut
Alkoholgehalt
11% vol
Restsüße
18,2 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weingut Karl Kraus, Ludwigstrasse 35, 67483 Edesheim, Deutschland