Portugieser Rosé trockenmk-Weine / Weingut Kolb

2021

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    Beschreibung

    Lage: Dienheim

    Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, fruchtige Weine. Der Südhang sorgt für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife.

    Vinifikation: Rote Trauben wurden direkt abgepresst, wie bei den Weißweinen. Moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.

    Charakteristik: frisch, fruchtiger Terrassenwein, im Aroma Erdbeere und Himbeere mit einer feinen Süße abgestimmt

    Verzehrempfehlung: Gefügel, Tatar, Weichkäse, asiatische Küche

    Trinktemperatur: 10-12ºC

    Analysewerte: 5,6g/l Säure, 5,6g/l Restzucker

    Steckbrief

    Rebsorte(n)
    Portugieser
    Flaschengröße
    0,75 l
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Qualitätsstufe
    Deutscher Qualitätswein
    Alkoholgehalt
    11,5% vol
    Restsüße
    8,2 g/l
    Säuregehalt
    5,9 g/l
    Enthält Sulfite
    Ja
    Gärung
    Edelstahltank
    Produzent

    mk-Weine / Weingut Kolb, Dalheimer Straße 20, 55278 Weinolsheim, Deutschland

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