Portugieser Rosé trocken mk-Weine / Weingut Kolb

2021

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Beschreibung

Lage: Dienheim

Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, fruchtige Weine. Der Südhang sorgt für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife.

Vinifikation: Rote Trauben wurden direkt abgepresst, wie bei den Weißweinen. Moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.

Charakteristik: frisch, fruchtiger Terrassenwein, im Aroma Erdbeere und Himbeere mit einer feinen Süße abgestimmt

Verzehrempfehlung: Gefügel, Tatar, Weichkäse, asiatische Küche

Trinktemperatur: 10-12ºC

Analysewerte: 5,6g/l Säure, 5,6g/l Restzucker

Steckbrief

Rebsorte(n)
Portugieser
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
11,5% vol
Restsüße
8,2 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Produzent

mk-Weine / Weingut Kolb, Dalheimer Straße 20, 55278 Weinolsheim, Deutschland