Traminer feinherb Weingut Karl Braun

Ein Traminer wie aus dem Bilderbuch – typischer geht es kaum. In der Nase entfaltet sich eine intensiv duftige Aromatik mit klassischen Noten von Litschi und Rosenblüten. Trotz dieser Ausdruckskraft wirkt der Wein jedoch keineswegs opulent oder schwer, sondern bewahrt eine angenehme Eleganz und Klarheit. Und ja, Traminer bleibt ein Wein für Liebhaber – doch gerade in dieser Stilistik zeigt er sich besonders zugänglich. Am Gaumen überrascht er mit einer bemerkenswerten Frische und einer fast schlanken Anmutung, die man so nicht unbedingt erwarten würde. Die Aromen aus der Nase setzen sich fort und werden von einer feinen Zitrusnote begleitet, die zusätzliche Spannung verleiht. Ein wunderbarer Aperitif und ein ebenso stimmiger Begleiter zu aromatischer, gern auch leicht scharfer asiatischer Küche.