Bärba Cesco Barbera d' Alba Superiore Weingut Elio Filippino

2018

3,0 1
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Beschreibung

DEGUSTATIONSNOTIZ:
Großartiger und nur in besten Jahrgängen erzeugter Barbera. Zeigt sich im Glas mit einem kräftigen Rubinrot und an Zwetschgen erinnernde Nuancen. Opulentes, facettenreiches volles Bukett mit fruchtigen Beerenaromen, zu der sich Vanillenoten vom behutsamen Ausbau im französischen Barriquefass gesellen. Vollmundig und kraftvoll am Gaumen, saftig, elegant und körperreich. Rechtzeitig einige Stunden vor Genuss dekantiert, passt er perfekt zu einem Rost- oder Schmorbraten, Wildgerichten und zu gereiften mittelkräftigen Käsesorten.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Barbera
Flaschengröße
0,75 l
Qualitätsstufe
DOC
Alkoholgehalt
14,5% vol
Restsüße
1,9 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Produzent

Weingut Elio Filippino, Frazione, Serra Capelli 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien