Barbera d'Alba 'Mommiano' Weingut Marco Porello

2022

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Beschreibung

Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Säure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen..

Farbe:
Rubinrot mit vielettem Kern

Gastronomische Empfehlung:
zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, gefüllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
DOC
Alkoholgehalt
13,5% vol
Restsüße
0,5 g/l
Säuregehalt
5,9 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Produzent

Weingut Marco Porello, Corso Alba 72, 12043 Canale, Italien