Chardonnay trocken Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

2023

4,0 1
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Beschreibung

Am Gipfel wird mit dem Barrique gearbeitet! Aber im Duft gibt es neben den würzig-röstigen Holznoten jede Menge Fruchtaromen, etwa Apfel und rosa Grapefruit, alles schön frisch;
Als begleitende Speisen empfehlen sich auf der Haut gebratener Zander, eine Dorade, gebratener Spargel oder persisches Perlhuhn mit Berberitzen, auch Risotto mit Pilzen

Steckbrief

Rebsorte(n)
Chardonnay
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Herxheimer Himmelreich
Alkoholgehalt
12,5% vol
Säuregehalt
5,2 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Produzent

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg, Weinstraße 1, 67273 Herxheim, Deutschland