Dolcetto d' AlbaWeingut Elio Filippino

2024

3,01
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    Beschreibung

    Der Rote aus dem Piemont präsentiert im Glas ein intensives Rot mit violetten Nuancen. In der Nase dominiert ein weiniger und delikater Duft nach Kirschen; am Gaumen ist der Dolcetto rund und elegant. Genießen Sie ihn als Begleiter schmackhafter italienischer Antipasti. Traditionell passt er auch sehr gut zur mit Butter oder Bratensauce angerichteten Tagliatelle und zu Agnolotti (eine in der Region Piemont beliebte Art von Raviolis) sowie zu mittelreifen Käsesorten.

    Steckbrief

    Rebsorte(n)
    Dolcetto
    Flaschengröße
    0,75 l
    Qualitätsstufe
    DOC
    Alkoholgehalt
    12,5% vol
    Restsüße
    1,5 g/l
    Säuregehalt
    5,5 g/l
    Enthält Sulfite
    Ja
    Nährwerte
    Brennwert: 292 kJ / 70 kcal, Kohlenhydrate: 0,2 g, Davon Zucker: 0,2 g
    Produzent

    Weingut Elio Filippino, Frazione, Serra Capelli 5, 12057 Neive (Cn) Piemonte, Italien

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