• Produktkategorie Kategorie Weißwein
  • Geschmack Geschmack trocken
  • Herkunft Herkunft Baden - DE
2018 Grauer Burgunder Barrique trocken

Grauer Burgunder Barrique trocken Weingut im Taubertal - Johann August Sack

2018

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Beschreibung

Weinbau: Selektive Traubenlese von Hand.
Ausbau: Nach der alkoholischen Gärung, lange Lagerung des Jungweines auf der Feinhefe. Reifung im Barrique für 10 Monate.
Beschreibung: Duftet nach frischen Gartenkräutern, gehaltvoller Körper mit jugendlicher Säure – trotzdem cremig. Langanhaltend im Abgang, sehr ausdrucksstark.
Speiseempfehlung: kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen, Wild, Wildgeflügel, dunklem gebratenem Fleisch und diverse Weichkäsesorten

Steckbrief

Rebsorte(n)
Grauer Burgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Baden , Deutschland
Einzellage
Mühlberg
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
8,1 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Barrique
Ausbau
Barrique
Produzent

Weingut im Taubertal - Johann August Sack, Bahnhofstraße 30, 97922 Lauda-Königshofen, Deutschland