- Vegan
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Noch seltener als der klassische Trester: ein Brand aus den Heferesten der zweiten alkoholischen Gärung zur Sektherstellung.
Dieser Winninger Hefebrand ist nach 8 Jahren Holzfassreife fast schon eine kleine Rarität.
Sektkellerei und Weingut von Canal, Graf-Sponheim-Str. 10, 56333 Winningen, Deutschland