Lou Coucardié Rouge Costières de Nîmes - Bio - Château de Nages - Vignobles Michel Gassier

2016

4,0 3
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Beschreibung

Kräftiges, extrem vielschichtiges Bouquet mit einer harmonischen Mischung aus schwarzen Beeren, Gewürzen, Eukalyptus und Vanille; voller und samtiger Körper ohne zu schwer zu wirken; seidige, gut eingebundene Tannine; viel Frische und Frucht im langen Abgang; Kraft und Eleganz perfekt vereint.

Farbe:
tintenfarben, fast schwarz

Gastronomische Empfehlung:
perfekt zu Schmorbraten mit Schaf, Wild oder Stier mit kräftigen, mediterranen Gewürzen wie Thymian, Rosmarin oder Oregano, dazu Steinpilze oder Champignons, Kohl oder weiße Bohnen. Käse-Empfehlung: Maroilles, Munster und Boulette d'Aven

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
AOP - Appellation d’Origine Protégée (AOC)
Alkoholgehalt
15% vol
Restsüße
0,9 g/l
Säuregehalt
4,8 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Öko-Kontrollstellennummer Produzent
DE-ÖKO-001
Produzent

Château de Nages - Vignobles Michel Gassier, Château de Nages 1, 30132 Caissargues, Frankreich