Neipperg Riesling Weingut Graf Neipperg

2020

4,0 2
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  • Vegan
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Beschreibung

Ein vom Schilfsandstein geprägter Riesling mit feiner Struktur,
Mineralität und Eleganz. Durch die Vergärung im großen Holzfass konnte er zu
einem perfekten Riesling heranreifen.

Blumige Nase, fruchtig, animierend, gelb/braune Ananas, Veilchen, Holundersirup, sehr rund, toll eingebundene Säure, leichte Bitterkeit im Abgang, am Gaumen etwas Mandel und Marzipan, ebenso gelfruchtig im Abgang, Zitrusfrüchte

Steckbrief

Rebsorte(n)
Riesling
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
1,5 g/l
Säuregehalt
6,3 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
Produzent

Produzent

Weingut Graf Neipperg, Schloßstraße 12, 74193 Schwaigern, Deutschland