Nostre Pais Blanc Costières de Nîmes - Bio -Château de Nages - Vignobles Michel Gassier

Charakteristik:
komplexe Cuvée dominiert durch Mineralität; die blumigen, mineralischen Noten und Aromen von frischen Zitrusfrüchten drücken Reinheit aus; frisch und lebhaft am Gaumen; perfekt eingebundener Holzausbau gibt der Cuvée Struktur; Noten von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, Blüten und Feuerstein; mineralisch, aber weich im Abgang

Farbe:
helles gelb mit grünen Reflexen

Gastronomische Empfehlung:
Fleischgerichte vom Schwein, Pute oder Poularde, zu Fisch wie Rotbarbe, Zander und Gambas, zu Desserts wie Crème Brulée oder Käse: Vacherin, Beaufort und Pélardon