Orange Wine Silvaner trocken (Wildfang) Weingut Fischer (Franken)

2019

4,0 1
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  • Vegan
18,00 €
24,00 €/Liter
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Beschreibung

Über 40 Jahre alte Reben; 8 Monate spontan auf der Maische vergoren; unfiltriert abgefüllt

In der Tonamphore ausgebaut

WILDFANG
Unser Premiumsegment entstand durch die wunderbare Leidenschaft, im Wein das Beste zu finden, um die außergewöhnlichen Augenblicke des Lebens zu begleiten. Speziell ausgewählte Rebparzellen, alte Rebstöcke, deutliche Ertragsreduzierung, handausgelesene Trauben, spontane Vergärung und ein schonender Ausbau im Holzfass machen diese Weine zur Krönung unserer Weinvielfalt.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Silvaner
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Landwein - Landwein Main
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
0,4 g/l
Säuregehalt
4,5 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Spontangärung
Ausbau
Amphore
Produzent

Produzent

Weingut Fischer (Franken), Erweinstrasse 6, 97353 Wiesentheid, Deutschland