Brut Nature - in Geschenkkarton - Champagne Lallier

Charakteristik:
ohne Dosage zeigt der R.012N den Boden, das Jahr und die Arbeit des Winzers ungeschminkt wieder; Im Vordergrund kräftige Aromen von Agrumen und weiße Blüten; eine salzig-süße Mineralität, gefolgt von etwas Honig; Terroir pur – präzise gearbeitet; kombiniert zu Sushi – eine Offenbarung!
36 Monate auf der Hefe

Farbe:
helles Gelb mit grünen und goldenen Reflexen

Gastronomische Empfehlung:
Puristische Reinheit in komplexer Schale, begleitet Meeresfrüchte und durchaus auch andere anspruchsvolle Vorspeisen