Riesling "Köwericher Held" Weingut Daniel Anker

Im Glas hellgelb.
In der Nase reifer Apfel, gelber Pfirsich, etwas Honig und kräuterige Noten. Im Mund unaufdringlich, aber präsente Säure, die dem Wein eine angenehme Frische und Leichtigkeit verleiht. Hier eher dei Moselriesling typischen Zitrusnoten, etwas gründer Apfel und Kiwi.
Ideal zu gut gewürzter Asia-Küche, gerne auch mit etwas Schärfe, kommt aber auch gut mit der leichten Zwiebel-Knoblauch-Schärfe der spanischen Gazpacho oder in Salaten zurecht.