Roquers de Porrera Priorato Reserva Celler de l'Encastell

Was für ein großartiger Stoff! Ein warmer Duft in der Nase nach Zimt, Pflaumen und Schokolade. Üppige Würze und gut eingebundene Tannine am Gaumen - der ganze Mund voll Wein, ein richtiges Elixier, das im Vergleich zu manch anderen Vertretern des Priorat auch bezahlbar ist. Winzer Raimon Castellvi Vigues ringt den heißen Schiefer- und Quarzitböden, die in 500 Meter Höhe liegen, absolut großartige Tropfen ab. Die Reben sind 80 bis 120 Jahre alt, sodass ein bis zwei Trauben pro Stock keine Seltenheit darstellen. Der Aufwand ist immens, die Belohnung göttlich. Lagerpotenzial: 10 Jahre!