- Vegan
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Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Fruchtig -würzige Nase mit Noten von Trockenpflaumen, Brombeeren und Cassis. Dazu etwas Schokolade und Trockenkräuterwürze. Am Gaumen mittelgewichtig, mit reifen Tanninen und saftiger, gut stützender Säure. Wieder dunkle Beeren, Dörrobst und Gewürznoten, Schokolade und Tabak. Langes, fruchtgetragenes und sehr ausgewogenes Finale mit toller Würze und Eigenständigkeit.
Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen und gereiftem Käse.
Rosa Del Golfo - Cantine Salento, Via Mazzini 22, 21041 Albizzate, Italien