Rosso di MontalcinoWeingut Il Bosco Di Grazia

Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Dunkelbeerig -würzige Nase mit Noten von Kirschen, Pflaumen und etwas Veilchen. Dazu getrocknete Kräuter und ein Hauch Mandeln. Am Gaumen mittelgewichtig, feingliedrig und, dunklen Früchten aufwartend. Dazu eine saftige, gut stützende Säure sowie ein reifes, feingliedriges Tanningerüst das dem Wein seine Eleganz verleiht. Sehr langes, niveauvolles und delikates Finale.
Passt hervorragend zu Wildgerichten mit kräftigen Saucen und durchaus würzigem, gereiftem Käse.