Rotwein Barrique Meisterstück Weingut Stefan Sauer

Dunkel, kraftvoll und mit moderner Tiefe: Dieser im Barrique gereifte Rotwein verbindet die saftige Frucht des Dornfelders mit der strukturierten Würze der Domina zu einer harmonischen Cuvée mit Charakter.
18 Monate Fassreife verleihen ihm eine elegante Holzprägung mit feinen Noten von Vanille, geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade. Dazu kommen Aromen von reifen Waldbeeren, Kirsche und einem Hauch Pflaume.
Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und geschmeidig zugleich – mit gut eingebundenen Tanninen, warmer Würze und einem langen, samtigen Nachhall. Das Holz unterstützt die Frucht, ohne sie zu überdecken, und gibt dem Wein Tiefe und Kontur.
Ein moderner Barrique-Rotwein mit Anspruch: kraftvoll, ausgewogen und mit einem klaren Bekenntnis zu Herkunft und Handwerk.