KategorieWeißwein
Geschmack trocken
Herkunft Franken - DE

Ausverkauft

Schalk SilvanerWeingut Giegerich

2021

Beschreibung

Komplexer, wilder Silvaner, spontanvergoren im großen Holzfass. Beeindruckt durch seine reduktive Vielschichtigkeit. Salzige und mineralische Anklänge. Gekeltert aus über 45 Jahre alten Rebstöcken.

Steckbrief

Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Herkunft: Franken , Deutschland
Einzellage: Schalk
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Restsüße: 1,1 g/l
Säuregehalt: 6,1 g/l
Enthält Sulfite: Ja
Gärung: Barrique
Ausbau: Großes Holzfass/Fuder
Produzent: Weingut Giegerich, Weichgasse 19, 63868 Großwallstadt, Deutschland

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