Spätburgunder vom Kalkboden Weingut Rudi Rüttger

2018

3,3 3
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  • Vegan
7,90 €
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Beschreibung

Ein trinkreifer, aber auch lagerfähiger Pinot, der wie in seiner burgundischen Heimat auf Kalkböden gewachsen ist - ein aktiver Kalksteinbruch liegt nur 500m Luftlinie entfernt.
Aromatisch, erdig, mineralisch, filigraner Körper.
Die Gerbstoffe sind - bei kurzer Maischegärzeit von 7 Tagen - dezent, wir empfehlen ihn insbesondere im Sommer leicht gekühlt zu servieren.

Steckbrief

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Einzellage
Höllenpfad
Alkoholgehalt
13% vol
Restsüße
5 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Maischegärung
Ausbau
Edelstahltank
Produzent

Produzent

Weingut Rudi Rüttger, Mittelgasse 56, 67271 Neuleiningen, Deutschland