- Vegan
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Frische Früchte wie Erdbeeren, etwas Veilchen, leicht vegetativ; am Gaumen sehr ausgewogen mit einer schönen Cremigkeit, gut ausbalancierte Säure und Struktur animieren zum nächsten Schluck; im Abgang mineralisch.
Farbe:
heller Himmbeerton
Gastronomische Empfehlung:
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Nudelgerichte mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch
Weingut Terre Avare, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien