- Vegan
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Seit Jahrhunderten sind Winzern die ausgepressten Trauben zu wertvoll, um sie wegzuwerfen.
Nach 5 Jahren Holzfassreife ist der Winninger Tresterbrand vom Riesling eine lokale, besondere Alternative zum italienischen "Grappa".
Sektkellerei und Weingut von Canal, Graf-Sponheim-Str. 10, 56333 Winningen, Deutschland