Vermentino Ballarino ValdonicaWeingut Valdonica

Ein wunderbar eigenständiger Wein, der im Glas eine ungeheure Wucht und mineralische Tiefe entfaltet. Er präsentiert sich in einem satten Goldgelb und brilliert im Duft mit einem wahren Füllhorn an Aromen: Ein ganzer Kräuter- und Steingarten, Paprika, Kapstachelbeere und Mango, dazu eine minimale und dadurch angenehme Röstnote. Am Gaumen mit stoffigem Antritt, intensiver gelber Frucht, viel Würze und einer großen Frische, die weit über den Gaumen hinausträgt. Perfekt zu mediterranen Fischgerichten und Kalbsfleisch.