Weißburgunder Kabinett trocken Weingut Leopold Schätzle

2019

4,0 2
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  • Vegan
6,30 €
12,60 €/Liter
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Beschreibung

Frischer, strahlender Wein mit Aromen von frischem Obst, vor allem feine Apfelaromen in Verbindung mit exotischen Fruchtnoten von Maracuja sowie ein Hauch Vanille. Am Gaumen verleiht die exotische Fruchtprägung im Zusammenspiel mit einer gut eingebundenen Säure einen cremigen Gesamteindruck; angenehme Länge.

Speisenempfehlung Ein ausgezeichneter Allround-Speisebegleiter, besonders zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalb- und Schweinefleisch, Geflügel, Salaten sowie saisonal zu Spargelgerichten.








Glänzendes Strohgelb;Zarte Aromen von Apfel, Birne und etwas Maracuja, etwas kröuterwürzig, lebendig frisch mit gut eingebundenen Säure; sehr animierend mit deutlichem Trinkfluss.
Mit zurückhaltender Säure und zarter Frucht ein ausgezeichneter Menübegleiter, besonders zu empfehlen zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb und Geflügel.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Weißburgunder
Flaschengröße
0,5 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Prädikatswein - Kabinett
Einzellage
Bombacher Sommerhalde
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
4,3 g/l
Säuregehalt
4,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Großes Holzfass/Fuder
Produzent

Produzent

Weingut Leopold Schätzle, Wilhelmshöfe 1, 79346 Endingen / Kaiserstuhl, Deutschland