Weissburgunder trocken VdP.Gutswein Weingut Prinz von Hessen

2023

4,5 2
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  • Vegan
12,90 €
17,20 €/Liter
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Beschreibung

Ein spannender Weißburgunder. Perfekt für Weintrinker*innen, die eine zurückhaltende Säure schätzen. Im Glas ist der Weißburgunder klar und jung. In der Nase herb und frisch mit ausgebildeten Aromen von grünen Walnüssen, welche die Nase leicht kitzeln.
Auf der Zungenspitze eine verhaltene, aber kitzelnde und feingliedrige Säure. Im Mund ein Geschmack von gelben Früchten wie Pfirsich und Honigmelone. Im Abgang hinterlässt er einen schönen Schmelz – er animiert wie von allein zum zweiten Glas.
Der Weißburgunder passt zu Zander mit Sahnesauce, zubereitet nach elsässischer Art; aber auch zu vielen traditionellen Gerichten aus einer gut sortierten Hausfrauenküche.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Weißburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
8,1 g/l
Säuregehalt
6 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Edelstahltank
Öko-Kontrollstellennummer
DE-ÖKO-037
Produzent

Weingut Prinz von Hessen, Grund 1, 65366 Geisenheim-Johannisberg, Deutschland