Weisser Burgunder Réserve trocken VdP.Gutswein Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien

2025

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Beschreibung

Unser Weißer Burgunder "Réserve" ist eine besondere Selektion aus den ältesten Weißburgunder Reben des Weingutes. Er wurde im kleinen Edelstahlgebinde vergoren und durfte zusätzlich in einem 500 L Tonneau Holzfass lagern. Er präsentiert sich gehaltvoll und zugleich sehr klassisch mit ausgeprägter Frucht und elegant - nachhaltiger Art. Er zeigt im Geruch ein ausgeprägtes Aroma von Birnen und reifer Aprikose sowie Anklänge an Honig und feinste Röstaromen. Im Geschmack kombiniert er eine reife Fruchtaromatik mit perfekt eingebundener Säure und viel Schmelz im nachhaltigen Finale. Ein gehaltvoller Weisser Burgunder der Premiumklasse.

Steckbrief

Rebsorte(n)
Weißburgunder
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Naturkorken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
11,5% vol
Restsüße
6,2 g/l
Säuregehalt
5,7 g/l
Enthält Sulfite
Ja
Gärung
Holzfass
Zutaten
Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose; Kohlendioxid.
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Nährwerte
Brennwert: 71 kJ / 295 kcal, Kohlenhydrate: 1,5 g, Davon Zucker: 0,6 g
Produzent

Stiftungsweingut Vereinigte Hospitien, Krahnenufer 19, 54290 Trier/Mosel, Deutschland