Weingut Heinrich Vollmer

Weingut Heinrich Vollmer ist in Ellerstadt im Bundesland Rheinland-Pfalz zu finden. Dieser Ort zählt zum Landkreis Bad Dürkheim und ist bekannt für seinen Weinanbau. Er gehört dem Gemeindeverband Wachenheim an der Weinstraße an. Im Jahr 1972 gründete Heinrich Vollmer eigenhändig sein Weingut. Bereits im Alter von acht Jahren machte er mithilfe seines Vaters seinen ersten Wein. Sein fünfjähriger Aufenthalt im Burgund vervollständigte seine Kenntnisse im Winzerhandwerk. Heinrich Vollmer ist ein überzeugter Winzer mit Passion sowie ein Multitalent, der keinen Stillstand kennt. Über die Jahre hinweg erweiterte er sein Weingut siegessicher zu einem der größten deutschen Privatweingüter. 1987 erkannte Heinrich Vollmer als einer der Ersten die positiven Aspekte des Weinanbaugebietes Mendoza in Argentinien. Als sich ihm die passende Chance bot, baut er dort die Bodega Enrique Vollmer auf. Seine Weine sind wiederholt ausgezeichnet, beispielsweise sein 2015er ALTUM Spätburgunder Auslese trocken mit dem Goldenen Preis Extra.

Hervorragende Weinberge und exzellente Reben

Mit Ihren 1800 Sonnenstunden im Jahr sind die Pfälzer Weinberge buchstäblich vergleichbar mit der Toskana. Milde Temperaturen sorgen für ein annähernd mediterranes Klima. Die Lagen des Weinguts Heinrich Vollmer umfassen rund 130 Hektar. Hier pflanzt der Winzer gängige Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder und Spätburgunder an. Gleichermaßen wachsen und gedeihen weniger bekannte Reben wie Auxerrois oder Gelber Muskateller auf seinen Weinbergen. Sein breites Spektrum von über zwanzig Rebsorten ermöglicht ihm die allerbeste Auswahl für seine Weiß- und Rotwein Cuvées. Leidenschaftlich kreiert Heinrich Vollmer in einem fort neue Weinstile und Sektkompositionen. Bei seiner täglichen Arbeit spielt das nachhaltige Bewirtschaften des Weinguts eine große Rolle. Das Schützen der Umwelt, Artenvielfalt fördern sowie die natürlichen Ressourcen für zukünftige Generationen erhalten beachtet er gewissenhaft.

Dem Weingut einen Besuch abstatten und delikaten Wein probieren

Ein achteckiger Römerturm ist der Ort des geselligen Beisammenseins vom Weingut Heinrich Vollmer. Dort sind Sie herzlich willkommen, um die argentinischen sowie Pfälzer Weine kostenlos zu verkosten. Suchen Sie sich mittels fachlichem Beraten den richtigen Wein für Ihren Geschmack sowie geeigneten Anlass aus. Alles ist im Angebot, vom klassischen Riesling bis zum Auxerrois. Nippen Sie an Cabernet Sauvignon und Chardonnay zweier verschiedener Kontinente. Obendrein bekommen Sie verschiedene Stile des Pinots als prickelnde Sekte.