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Auxerrois Qualitätswein trocken vom Weingut Ökonomierat Herber


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Veganer Wein Veganer Wein

  • Wein
  • weiß
  • trocken
  • 2017
Auxerrois Qualitätswein trocken 2017 Wein Weingut Ökonomierat Herber

8,00 €
10,67€/Liter
inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Produkte werden in 3 – 5 Werktagen geliefert.

Schmeckt zu:

Vegetarisch, Asiatisch, Fisch & Meeresfrüchte,

Beschreibung

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2016 Auxerrois trocken

Alkohol: 12,5%
Restzucker: 7,1
Säure: 6,2

Im Glas klar, Hellgelb.

Im Geruch zart verhalten nach gelben Blüten und Mirabelle. Saftige Birne gestellt sich dazu. Lieblich-feine Tahiti-Vanille streichelt die Nase. Den Abschluss bildet der erinnerungshervorrufende Duft nach frischem Quittengelee.

Im Geschmack ein gelungenes Süße-Säure Spiel mit weichem Körper. Zarte Mineralik unterstützt aber dominiert nicht. Sanft gleitet er im Mund ohne zu stören. Fruchtig-blumig bleibt er in Erinnerung.

Ein sinnlicher Wein mit gut eingebundener Säure, feiner Fruchtaromatik und elegantem Charme. Die blumig-fruchtige Note erinnert an laue Frühlingsabende. Ein Wein, der ins Herz geht.

Lagerungspotential: 2-3 Jahre

Trinktemperatur: 8-10°C

Speiseempfehlung:
Spargel mit Butterkartoffeln und Proscuitto.

Kurzbeschreibung:
Ein Wein, der das Herz erobert. Mit feinem Süß-Säure Spiel und eindringlicher Aromatik bezaubert er die Sinne.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Auxerrois
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Korken
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Mosel (Deutschland)
Alkoholgehalt
12,5% vol
Restsüße
7,1 g/l
Säuregehalt
6,2 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 8,0 bis 10,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank

Produzent

Weingut Ökonomierat Herber
Deutschland / Mosel
Apacher Str 11-17, 66706 Perl

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