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Portugieser Rosé vom Weingut Karl Kraus


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3.3 Sterne von 5 bei 3 Bewertung(en)
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  • Wein
  • rosé
  • halbtrocken
  • 2019
Portugieser Rosé 2019 Wein Weingut Karl Kraus

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Schmeckt zu:

Asiatischer Küche, Fisch und Meeresfrüchte, Schwein,

Beschreibung

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Aussehen: schöner Roseton

Aroma: Sortentypischer Geruch nach Erdbeeren und Himbeeren

Geschmack: durch seine Restsüße sehr harmonisch, fruchtig und erfrischend



Der Weißherbst wird aus roten Trauben hergestellt, der Unterschied zum Rotwein stellt die kurze Standzeit der geernteten Trauben da. Die Farbstoffe sind in der Beerenhaut eingelagert, durch den nur kurzen Kontakt kann nur wenig Farbe herausgezogen werden und so kommt es nur zu einer geringen Färbung.

Die Fruchtnote der Portugiesertraube kommt durch seine unaufdringliche Restsüße noch deutlicher zur Geltung und dadurch wird der halbtrockene Weißherbst zum perfekten Terrassenwein. Auch ist er an heißen Sommertagen als Weißherbstschorle bestens geeignet.

Produktinformationen

Rebsorte(n)
Portugieser
Flaschengröße
1 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Pfalz (Deutschland)
Einzellage
Edesheimer Ordensgut
Alkoholgehalt
11,0% vol
Restsüße
19,4 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 8,0 bis 12,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Edelstahltank
Ausbau
Edelstahltank (6 Monate)

Produzent

Weingut Karl Kraus
Deutschland / Pfalz
Ludwigstrasse 35, 67483 Edesheim

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