Weingut Kilian Hunn

Kilian und Martina Hunn
Baden

Das Weingut Kilian Hunn ist ein traditioneller Familienbetrieb aus der Weinbauregion Baden. 1982 wurde der innovative Betrieb vom Seniorchef Felix Hunn gemeinsam mit seiner Frau ins Leben gerufen. Seit 1998 haben Martina und Kilian Hunn aus Gottenheim die Leitung des Weinguts in der zweiten Generation inne. Beide sind Winzer mit Herz und Seele und schon in jungen Jahren mit Wein in Berührung gekommen. Martina wurde 1991 zur badischen Weinkönigin gekürt und Kilian Hunn baute bereits mit 16 Jahren seinen ersten eigenen Wein aus. Das Weingut Kilian Hunn hat sich dem kontrollierten, umweltschonenden und naturnahen Anbau verpflichtet. Dabei können die Winzer auf die besondere Bodenbeschaffenheit aus einer alten Kalkschicht und einer sehr feinen, fruchtbaren Lössschicht zurückgreifen. Auf nicht flurbereinigten Weinbergen werden hier schon seit über 2.000 Jahren Burgundersorten angebaut.

Purer Genuss im modernen Mantel

Alle Weine aus dem Weingut Kilian Hunn stammen ausschließlich aus Lagen am Gottenheimer Kirchberg. Die Trauben bekommen die Möglichkeit, so lange wie notwendig am Stock zu reifen und sich so vollends zu entfalten. Aufgrund dieses langen Reifeprozesses werden Ertragsausfälle und Edelfäule bewusst in Kauf genommen. Das Weinsortiment lässt sich in Kabinett- und Qualitätsweine gliedern. Dabei zählen die "Selektion", der "Spätburgunder Rotwein", der "Junge Wilde" und der "Junge Frische" zu den meist produzierten Linien. Die "Jungen Frischen" wie Grauburgunder, Weißer Burgunder und Rivaner werden im Edelstahltank ausgebaut und zeichnen sich durch Eleganz, Leichtigkeit und Frische aus. Die "Jungen Wilden" hingegen sind markante, charaktervolle Weine mit facettenreichen Aromen. Bei Rotweinfreunden kann das Weingut Kilian Hunn durch komplexe, im Barriquefass ausgebaute Klassiker wie Spätburgunder oder Pinot Noir punkten.

Wein und mehr aus einer Hand

Das Weingut Kilian Hunn hat es sich zum Ziel gesetzt, fruchtige, klare und trinkfreudige Weine zu präsentieren, die mit großer Sorgfalt und Geduld im Keller ihren Reifeprozess vollenden. Die Lagerung der Maische findet in Barrique- und Eichenfässern statt. Die Weine aus dem Weingut Kilian Hunn stoßen nicht nur in Deutschland auf Begeisterung, sondern werden auch international wie in Lanzhou, Peking und Seoul verkauft. Doch nicht nur die klassische Weinproduktion, sondern auch die Erzeugung von Sekt und Perlwein sowie das Brennen von Bränden ergänzen das Sortiment.

Versandländer Deutschland

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