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Silvaner 225 vom Weingut Thomas Mend


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  • Weißwein
  • trocken
  • 2015
Silvaner 225 2015 Weißwein Weingut Thomas Mend

9,90 €
13,20€/Liter
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Schmeckt zu:

Asiatisch, Fisch & Meeresfrüchte, Geflügel,

Beschreibung

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Die Silvaner Trauben für diesen Wein wurden Mitte September 2015 mit der Hand gelesen, schonend gepresst und spontan in einem 225 Liter Barrique Fass vergoren. Nach 9 monatiger Reifung im Holz entstand ein trockener Silvaner von besonderer Art.

Produktinformationen

Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Herkunft
Franken (Deutschland)
Einzellage
Iphöfer Kalb
Alkoholgehalt
12,5% alc. Vol.
Restsüße
4,3 g/l
Säuregehalt
5,8 g/l
Empfohlene Trinktemperatur
von 10,0 bis 12,0 °C
Enthält Sulfite
Ja
Enthält Ei-Allergene
Nein
Enthält Milch-Allergene
Nein
Gärung
Spontangärung (9 Monate)
Ausbau
Barrique (9 Monate)

Produzent

Weingut Thomas Mend
Deutschland / Franken
Weinbergstrasse 13, 97346 Iphofen

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